Festival Sabores da Praia agita Fundão com forró, gastronomia e pôr do sol

O litoral norte capixaba se prepara para um fim de semana de muita música, sabor e alegria. Isso porque de 14 a 16 de novembro, a Praia Grande, em Fundão, será palco do Festival Sabores da Praia, evento inédito realizado pelo Instituto Panela de Barro em parceria com a Prefeitura Municipal. Portanto, serão três dias de programação gratuita, com o melhor da gastronomia capixaba, muito forró pé-de-serra e aquele pôr do sol inesquecível à beira-mar.

Inclusive, a proposta do festival é celebrar a cultura e a culinária litorânea do Espírito Santo. Restaurantes e bares da orla vão oferecer pratos típicos, com destaque para a moqueca, o bobó de camarão e a tradicional torta capixaba, além de receitas criativas com frutos do mar e ingredientes regionais.

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Inclusive, entre os participantes, o Espaço Agazeh apresenta delícias como Isca de Tilápia com Fritas, Risole de Camarão e Linguiça da Roça com Polenta Frita. O Moquem da Villa leva à mesa o Arroz de Polvo, Escondidinho de Camarão com Purê de Banana-da-Terra e Torta Capixaba. Já o Ttimfest aposta em massas diversas, como Espaguete com Frutos do Mar, Espaguete à Bolonhesa e Espaguete ao Molho Strogonoff de Frango.

Festival Sabores da Praia

Além da boa comida, o público vai curtir o melhor do forró pé-de-serra, em uma atmosfera leve e dançante. “Queremos mostrar que a gastronomia é uma ponte entre cultura, natureza e alegria. Aliás, Fundão tem essa energia única, um lugar onde o sabor e o ritmo caminham lado a lado, celebrando o melhor do nosso Espírito Santo”, destaca o chef Alessandro Eller, presidente do Instituto Panela de Barro.

Aliás, a programação também valoriza o empreendedorismo local, com feira de artesanato, produtos da agroindústria familiar e expositores regionais. Sendo assim, a abertura, na sexta-feira (14), terá aulão de forró e shows de Forrofiá, Havengar e Mafuá, com participação de Renato Casanova. No entanto, no sábado, as apresentações ficam por conta de Luiz Marreta, Deco Bandeira, Forró Bemtivi e Anderson Ventura. Portanto, no domingo, o encerramento será ao som de Trio Maracá e Forró Raiz, com a presença especial de Fred Macucos.

Serviço

Festival Sabores da Praia Fundão

• Local: Praia Grande – Fundão/ES.
• Quando: 14 a 16 de novembro de 2025.
  Entrada gratuita.
• Realização: Instituto Panela de Barro
• Parceria: Prefeitura de Fundão
  Apoio: Sebrae-ES 

Confira a programação cultural – Sabores da Praia

Sexta (14)

17h – Abertura do evento;

17h30 – Aulão de forró com o professor Leonardo Santanna;

18h30 – Forrofiá;

20h30 – Havengar;

22h30 – Mafuá convida Renato Casanova;

Sábado (15) 

• 17h – Abertura do evento;
• 17h30 – Aulão de forró com os professores Guilherme Miranda e Milena Cunha;
• 18h30 – Luiz Marreta;
• 20h30 – Deco Bandeira; 
• 22h30 – Forró Bemtivi convida Anderson Ventura;

Domingo (16) 

• 11h – Abertura do evento;
• 13h – Bárbara Greco;
• 14h30 – Apresentação de dança com os professores Allan Célio e Alice Moreira;
• 15h – Trio Maracá;
• 16h30 –  Apresentação de dança com os professores Allan Célio e Alice Moreira
• 17h – Forró Raiz convida Fred Macucos