Café todos os dias pode reduzir risco de demência, aponta estudo

Tomar café diariamente pode trazer mais benefícios do que apenas disposição. Um estudo publicado no periódico científico JAMA indicou que o consumo moderado de cafeína está associado a menor risco de desenvolver demência e a um declínio cognitivo mais lento ao longo dos anos.

A pesquisa acompanhou quase 132 mil homens e mulheres desde a década de 1980, em grandes estudos populacionais voltados à saúde. Ao longo de até quatro décadas, os cientistas analisaram hábitos alimentares e evolução clínica dos participantes. Como resultado, observaram que aqueles que relataram maior ingestão de cafeína apresentaram cerca de 18% menos risco de desenvolver demência em comparação com pessoas que consumiam pouca ou nenhuma quantidade.

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Além disso, os pesquisadores identificaram que o grupo com consumo moderado manteve desempenho cognitivo mais estável ao longo do tempo. Embora o estudo não estabeleça relação direta de causa e efeito, os dados reforçam a hipótese de que certos componentes do café podem exercer efeito protetor sobre o cérebro.

O que é demência?

A demência, por sua vez, não corresponde a uma única doença, mas a um conjunto de sinais e sintomas. Entre eles, estão esquecimentos frequentes, repetição de perguntas, perda de compromissos e dificuldade para lembrar nomes. Em estágios mais avançados, o quadro pode comprometer a autonomia da pessoa.

No Brasil, o Sistema Único de Saúde (SUS) oferece diagnóstico e acompanhamento multidisciplinar para pacientes com demência, incluindo casos de Alzheimer. O diagnóstico precoce, portanto, permite iniciar intervenções que podem retardar a progressão dos sintomas, aliviar a sobrecarga familiar e melhorar a qualidade de vida.

Segundo dados do Ministério da Saúde, até 45% dos casos de demência podem ser prevenidos ou retardados com mudanças no estilo de vida e controle de fatores de risco. Nesse contexto, manter alimentação equilibrada, praticar atividade física, controlar doenças crônicas e estimular a mente são estratégias recomendadas.

Embora o café não substitua hábitos saudáveis nem acompanhamento médico, o estudo amplia o debate sobre o papel da alimentação na saúde cerebral. Além disso, reforça a importância de escolhas conscientes ao longo da vida.