Como substituir o açúcar branco na dieta?

Escolher uma alimentação saudável e sem açúcares adicionados, em especial o branco, não é uma privação

Em uma era em que a conscientização sobre os benefícios de uma alimentação equilibrada está em ascensão, a busca por opções mais saudáveis tem ganhado destaque

Uma das mudanças mais significativas pode ser encontrada na forma como enfrentamos o consumo de açúcar

“Optar por uma alimentação saudável, não precisa significar renunciar ao prazer doce, ao contrário, trata-se de escolher fontes mais naturais de açúcar”, endossou a Endocrinologista Gisele Lorenzoni

Segundo ela, os sucos de frutas sem adição de qualquer doce são um exemplo positivo

“Ao ingerir uma fruta em sua forma líquida, aproveitamos os benefícios nutricionais sem os picos de glicose associados aos sucos industrializados"

Substituir o açúcar branco por alternativas mais saudáveis nas sobremesas, pode transformar as experiências culinárias

Opções como mel, xilitol ou tâmaras não apenas conferem doçura, mas também trazem benefícios nutricionais adicionais

“Essa mudança simples pode ter um impacto significativo em nossa saúde a longo prazo, ajudando a controlar os níveis de açúcar no sangue e a reduzir o risco de diversas condições de saúde”, finalizou Gisele. Leia a matérias completa: