Imerso nas montanhas, restaurante de Alta Culinária faz sucesso na divisa do ES

Um restaurante que vai além do comum, desde a paisagem até as receitas: este é o Dom José, localizado a apenas 200 metros do Parque Nacional do Caparaó. Com pratos da Alta Gastronomia preparados pelo Chef Mateus Lacerda, o restaurante recebe centenas de elogios dos clientes que frequentam e também enche os olhos de quem tem vontade conhecer. Além da comida, o cenário entre as montanhas chama atenção.

A paisagem deslumbrante conta com um pouco da beleza capixaba e outra parte dos encantos mineiros. Isto porque o Dom José fica exatamente na divisa do Espírito Santo com Minas Gerais, na região conhecida como Forquilha do Rio, em Espera Feliz – MG. Aliás, toda a história do restaurante começa por este lugar.

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Marcelly Lacerda, uma das proprietárias, conta que o nome do restaurante é uma homenagem para o seu avô. Segundo ela, Sr. José viveu toda a vida na região de Forquilha do Rio e tinha o sonho de tornar o local um polo de turismo. Hoje, com o Dom José, outros empreendimentos e também o Parque Nacional do Caparaó, a região virou referência de hospitalidade e recebe turistas de diversas partes do mundo.

A história também reflete na comida, pois a ideia do restaurante é oferecer uma Culinária Afetiva, com pratos que trazem alguns traços familiares, somados com toques e técnicas da Alta Gastronomia.

Qualidade Dom José

Os pratos do Dom José dão água na boca! Com uma grande variedade de opções, é até difícil escolher o melhor. Entre os destaques estão a Sobrecoxa laqueada, o Risoto de carne de lata e o Bacalhau. Além disso, o restaurante também conta com vinhos selecionados, drinks especiais e as sobremesas irresistíveis. Clique aqui para conferir o menu completo.

Tudo isto é somado ao ambiente imerso nas montanhas que traz aconchego e tranquilidade. Além disso, o atendimento personalizado torna a experiência completa.

Normalmente, o restaurante funciona Sexta e Sábado, das 12:00 às 16:00 para o almoço e das 18:00 às 22:00 para o jantar. Já no Domingo, funciona somente das 12:00 às 16:00. Entretanto, há a possibilidade de reservas durante a semana para grupos de turistas. Você pode fazer a sua reserva e saber mais informações através deste link.

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Serviço – Restaurante nas montanhas

Dom José

📍 Parque Nacional do Caparaó – Estrada de Acesso ao portal do – Forquilha do Rio, Espera Feliz – MG, 36830-000

Instagram: @restaurantedomjoseca