Um novo restaurante, inaugurado há pouco tempo em Cachoeiro, promete ser o point dos apaixonados por uma boa carne feita na parrilla. Localizado no Perim Center, o Cordillera Parrilla Bar celebra a culinária argentina, servindo os melhores cortes de churrasco, acompanhamentos de primeira, além de risotos e massas. Tudo isso sob o comando do talentoso Chef Paulo Buzon, vencedor do reality show “Na Brasa”.

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Especializado em carnes nobres, o restaurante traz uma proposta inovadora e um cardápio que combina o melhor da culinária brasileira e argentina. De terça a domingo, o restaurante oferece a qualidade dos cortes e o sabor com a marca Chef da casa.

O ambiente foi planejado para oferecer todo o conforto e sofisticação, seja para aquele happy hour entre amigos ou aquele jantar a dois. Com uma decoração intimista, uma adega e muitos pratos exclusivos, oferece uma experiência gastronômica única para todas as ocasiões.

O restaurante funciona das 11h às 22h, sendo assim, perfeito para um drink no meio da tarde ou uma refeição completa a qualquer hora.

O Cordillera Parrilla Bar conta uma estrutura completa com um bar e restaurante acolhedor e uma área externa com varanda, que conta com vista charmosa. Além disso, o local ainda disponibiliza uma área privativa no segundo andar para almoços, jantares ou reuniões exclusivas. Para maior comodidade dos clientes, disponibiliza banheiro privativo e estacionamento gratuito.

Menu

O cardápio é, sem dúvidas, a grande estrela da casa. A especialidade são os cortes especiais na parrilla argentina. Dessa forma, o cliente escolhe o corte ideal, que vem acompanhado de farofa e salsa criolla. Além disso, também é possível adicionar acompanhamentos para personalizar sua refeição.

Os pratos individuais contam com deliciosas opções à la carte, incluindo risotos e massas. Todos preparados om toques de sofisticação e ingredientes selecionados. Entretanto, para grupos maiores, a pedida são as parrilladas: ideais para compartilhar, servindo até 4 pessoas.

Para acompanhar, Cordillera Parrilla Bar oferece drinks autorais exclusivos e bebidas refinadas, como a tequila Don Julio 1942, famosa por ser servida no Oscar. Por fim, o restaurante conta ainda com uma adega com vinhos selecionados, perfeitos para harmonizar com as opções do menu.

Restaurante Cordillera Parrilla Bar em Cachoeiro

Endereço: Perim Center

Funcionamento: Domingo a quinta das 11h às 22h e Sexta e sábado das 11h às 23h.

Telefone: (28) 99996-2602

Instagram: @cordilleraparrillabar