Café em excesso pode afetar os ossos de mulheres mais velhas
Estudo associou o consumo elevado de café a menor densidade óssea em mulheres mais velhas, mas não comprovou causa direta.

Beber café faz parte da rotina de muitas pessoas. Porém, um consumo muito elevado pode merecer atenção entre mulheres mais velhas, principalmente quando outros fatores afetam a saúde dos ossos.
Um estudo acompanhou cerca de 10 mil mulheres com mais de 65 anos durante uma década. Os pesquisadores observaram uma associação entre o consumo de mais de cinco xícaras de café por dia e menor densidade óssea.
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A densidade óssea indica a quantidade de minerais presentes nos ossos. Quando ela diminui, aumenta a fragilidade do esqueleto e, consequentemente, o risco de fraturas.
Entretanto, o resultado não significa que o café, sozinho, provoque enfraquecimento dos ossos. Outros hábitos e condições de saúde também influenciam esse processo.
Mais de cinco xícaras de café podem prejudicar os ossos?
O estudo encontrou menor densidade óssea entre mulheres que consumiam mais de cinco xícaras diariamente. Já aquelas que bebiam entre duas e três xícaras não apresentaram a mesma associação com perda de densidade óssea.
A pesquisa acompanhou as participantes por dez anos e avaliou principalmente a densidade do quadril e do colo do fêmur. Essas regiões merecem atenção porque fraturas no quadril podem provocar perda importante de autonomia durante o envelhecimento. Ainda assim, os resultados mostram uma associação. Eles não comprovam que o café tenha causado diretamente a redução da densidade óssea.
Por que o café pode influenciar a saúde dos ossos?
A cafeína pode interferir discretamente no aproveitamento do cálcio pelo organismo. O cálcio participa da formação e da manutenção dos ossos. Por isso, uma ingestão insuficiente desse mineral pode contribuir para a perda de massa óssea ao longo do tempo. No entanto, o impacto da cafeína sobre o cálcio depende de vários fatores. A alimentação como um todo, a quantidade de cálcio consumida e outros hábitos podem influenciar esse equilíbrio. Por isso, o problema não está necessariamente em tomar uma xícara de café diariamente. O maior cuidado envolve o consumo excessivo e a qualidade geral da alimentação.
O café com leite muda alguma coisa?
Adicionar leite ao café pode aumentar a quantidade de cálcio da bebida. Isso pode ajudar a compensar parte da pequena interferência da cafeína sobre o aproveitamento desse mineral. Porém, colocar leite no café não transforma o consumo exagerado em uma prática saudável. O mais importante continua sendo manter uma alimentação capaz de fornecer cálcio e outros nutrientes necessários para os ossos.
Chá é melhor para os ossos do que café?
O estudo também encontrou uma associação entre o consumo frequente de chá e melhores indicadores de saúde óssea. Alguns tipos de chá fornecem catequinas, compostos presentes em plantas que podem participar de mecanismos relacionados à formação e proteção dos ossos. Entretanto, o resultado não significa que todas as pessoas devam substituir o café por chá.
A pesquisa observou associações e não comprovou que o chá tenha causado ossos mais fortes. Além disso, diferentes tipos de chá possuem composições distintas. Por isso, não podemos tratar todas as bebidas como equivalentes.
O que realmente protege os ossos depois dos 65 anos?
A saúde óssea depende de vários fatores. Entre eles estão alimentação, atividade física, exposição adequada ao sol e condições de saúde. O cálcio e a vitamina D têm papel importante na manutenção dos ossos.
Atividades físicas adequadas também ajudam a preservar força muscular e saúde óssea. Exercícios com sustentação do próprio peso podem contribuir para esse objetivo. Além disso, evitar o tabagismo e moderar o consumo de bebidas alcoólicas também favorece a saúde durante o envelhecimento.
Quando investigar a saúde dos ossos?
A avaliação médica pode indicar quando uma pessoa precisa investigar a densidade óssea. A densitometria óssea mede a quantidade de minerais presentes nos ossos e ajuda a identificar perda de massa óssea.
O exame pode ter indicação diferente conforme idade, histórico familiar, fraturas anteriores, doenças, medicamentos e outros fatores de risco. Por isso, não existe uma quantidade de café que determine, sozinha, a necessidade do exame.
Preciso parar de tomar café para proteger os ossos?
Não necessariamente. O estudo não recomenda abandonar completamente o café. A principal preocupação aparece no consumo muito elevado.
Para mulheres mais velhas, vale observar a quantidade ingerida diariamente e manter uma alimentação equilibrada. Também é importante garantir fontes adequadas de cálcio e vitamina D, além de manter atividade física compatível com as condições de saúde.
O principal recado da pesquisa é que o excesso pode merecer atenção, mas uma xícara de café não deve ser tratada como inimiga dos ossos. A saúde do esqueleto depende de um conjunto de hábitos. Por isso, equilíbrio e acompanhamento individualizado continuam sendo as melhores estratégias para envelhecer com mais segurança e preservar a autonomia.
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