Cafés do Caparaó são destaques em feira internacional em BH
Semana Internacional do Café (SIC) ocorre em Belo Horizonte e reúne os melhores produtores de cafés do país.
O Coffee of the Year, que elege os melhores cafés do ano, também reúne os melhores cafés do Brasil, teve início nesta quarta-feira (20), na cidade de Belo Horizonte, Minas Gerais, dentro da Semana Internacional do Café (SIC).
Entre os 180 finalistas do concurso, estão produtores de cafés especiais e com certificados nas categorias Arábica e Canéfora da região do Caparaó Capixaba. O evento, aberto ao público, também é gratuito e finaliza nesta sexta-feira (22).
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O Espírito Santo tem 26 cafés classificados para a final do Coffee of the Year 2024. Entre os finalistas, destaque para os cafés do Caparaó, na categoria Arábica, 10 produtores de Dores do Rio Preto, oito cafeicultores de Iúna, quatro de Ibitirama e mais quatro de Ibatiba, três de Muniz Freire e dois de Divino de São Lourenço. Na categoria Canéfora, estão participando dois de Jerônimo Monteiro e outros dois de Alegre e um produtor do município de Iúna.
Valorização do produtor
O Coffee of the Year tem sido, desde 2012, o principal palco para a valorização e o reconhecimento da excelência na produção de café no Brasil. A feira, que reúne os melhores produtores do país, tem o objetivo de impulsionar o desenvolvimento e a inovação no setor cafeeiro, além de promover novas origens e sabores nas regiões.
Na primeira fase, produtores de todas as regiões do Brasil enviam suas amostras, que são avaliadas por profissionais qualificados, os Q-Graders e R-Graders, certificados pelo Coffee Quality Institute (CQI). O concurso conta com um processo seletivo rigoroso, dividido em duas etapas.
Categoria Canéfora no Caparaó
ALEGRE
Maria Denice Dias Paradella – Sitio Água Limpa
Mauro Torres Ribeiro – Sítio Vale das Bençãos
JERÔNIMO MONTEIRO
Letícia Castro Landi – Fazenda Gironda
Antônio Cézar Demartini Landi – Sítio do Pedrão
IÚNA
Gênesis Queiroz – Sítio São Judas Tadeu
Categoria Arábica no Caparaó
DORES DO RIO PRETO
Emilly Teixeira de Lacerda – Café Forquilha do Rio
Augusto Lacerda – Café Forquilha do Rio
Silvania Veiga Teixeira de Lacerda – Café Forquilha do Rio
Cecilia Nakao – Refúgio Januária
Paulo Gomes – Serra da Seriema
Fabio Protásio de Abreu – Sítio Família Protásio
Afonso Lacerda – Sítio Forquilha do Rio
Amanda Lacerda – Sítio Forquilha do Rio
Greciano Lacerda – Sítio Jequitibá
Marinete Alves Pavesi Simao – Sítio Santa Cruz
DIVINO DE SÃO LOURENÇO
Paulo Roberto Alves – Sítio Campo Azul
José Isidoro Adão – Sítio Relíquia do Caparaó
IÚNA
Rosa Helena Dutra Vieira – Café Cordilheiras do Caparaó
Deneval Miranda Vieira – Sítio Cordilheiras do Caparaó
Douglas Dutra Vieira – Sítio Cordilheiras do Caparaó
Txai Damiano Soares – Sítio Poço do Egito
Roberta Queiroz Lima – Sítio Pouso Alto
Cedro Fornari – Sítio Refúgio do Cedro
Elisangêla Aparecida Justo Almeida – Sítio Serra Valentim
Alessandra Dias da Silva – Sítio Serrinha da Baroa
IBITIRAMA
Francisco Faleiro – Fazenda Pico da Bandeira
Flavio Sales Freitas – Sítio Aromas do Caparaó
Luzia Rodrigues Moreira Alves – Sítio Bela Vista
Pedro Alves da Silva – Sítio Bela Vista
IBATIBA
Monique Marinho Noia – Sítio Café Fruta Doce
Assildo Dias da Silveira – Sítio Monte Hermon
Hélio Moreno Rodrigues – Sítio Recanto Paraíso
Hellen Cristine Silveira Moreno – Sítio Recanto Paraíso
MUNIZ FREIRE
Josiane Goulart de Paula – Sítio Cabeceira da Boa Vista
Tatiana Favoreto de Oliveira Paulucio – Sítio Três Anas
João Fernandes Paulúcio – Sítio Três Anas
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