O futuro da carne passa pela regeneração dos recursos naturais

No dicionário Aurélio, a definição da palavra regenerativa aponta para aquilo que reconstrói ou restabelece, dá nova vida, vitalidade ou energia. É justamente o que propõe a pecuária regenerativa — uma prática agropecuária que promove a restauração da saúde dos solos, da biodiversidade e dos ecossistemas. Uma alternativa viável, inclusive, para reduzir as emissões de carbono.

Do ponto de vista conceitual, a zootecnista Renata Eller explica que a pecuária regenerativa não visa apenas produzir carne ou leite, mas gerar serviços ecossistêmicos — como água limpa, biodiversidade, solo fértil e captura de carbono. Segundo a especialista, a ideia é que a fazenda se torne mais resiliente, produtiva e ambientalmente positiva ao longo do tempo.

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