Prointec vai debater futuro da fruticultura em Conceição do Castelo

Conceição do Castelo sediará, nos dias 10 e 11 de dezembro, a nova edição do Prointec – Agricultura In Foco. O evento reunirá produtores rurais e profissionais da área para debater ações voltadas ao fortalecimento do setor agrícola no município e em cidades vizinhas. Inclusive, o evento terá será gratuita. As inscrições serão realizadas no dia do evento e haverá emissão de certificados.

Além disso, o Prointec tem como proposta estimular a troca de experiências, apresentar informações atualizadas e incentivar o desenvolvimento da agricultura local. No entanto, a programação contará com palestras técnicas e debates sobre temas centrais para quem atua na área.

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Entre os destaques, está a participação da engenheira agrônoma e doutora em Fitotecnia, Girlaine Pereira Oliveira, agente de Pesquisa e Inovação do Incaper. Atuante na área de fruticultura, ela abordará o tema “Colheita, beneficiamento e pós-colheita, janelas de mercado e comercialização na estressafra”.

Segundo a pesquisadora, “o clima e os tratos culturais influenciam diretamente a produção e a qualidade dos frutos; contudo, os cuidados após a colheita são essenciais para preservar características e reduzir perdas”, destaca.

Fruticultura entre os temas do Prointec – Agricultura In Foco

Nesse contexto, Conceição do Castelo se firma como polo produtor de tangerina ponkan no Espírito Santo, e o assunto terá espaço nas discussões. De acordo com Girlaine, “fatores como cor da casca, tamanho, espessura, equilíbrio entre acidez e açúcares, aroma e resistência ao transporte são determinantes para o consumo in natura”, continua.

Durante sua palestra, ela explicará os processos de colheita, beneficiamento e pós-colheita, reforçando práticas que prolongam a vida útil da fruta e mantêm sua qualidade até a comercialização. “Além disso, também serão apresentados aspectos relacionados a janelas de mercado e estratégias de venda na estressafra”, completa.

O Prointec – Agricultura In Foco é realizado pelo Instituto de Inovação e Empreendedorismo do Espírito Santo, com apoio do Governo do Estado, Secti, Mobilização Capixaba pela Inovação (MCI), Inova POP, Fapes, Prefeitura e Câmara de Vereadores de Conceição do Castelo, além do Instituto Sustentabilidade Brasil.

Confira a programação completa!

Quarta-feira (10/12)

• 8h – Recepção dos participantes
• 9h – Novas cultivares de porta enxertos e copas para citricultura (Palestrante: Dimmy Hellen – Embrapa – Mandioca e Fruticultura)
• 9h40 – Manejo de pragas e doenças (Palestrante: Fabrício e Priscila – Incaper CPDI Sul)
• 10h20 – Colheita, beneficiamento e pós-colheita, janelas de mercado e comercialização na entressafra (Palestrante: Girlaine – Incaper – CPDI Serrano)
• 11h – Técnicas de raleio e poda (Palestrante: Geis Ferreira Neves – Incaper)
• 11h40 – A importância do cooperativismo e do mercado no cultivo da ponkan (Palestrante: Davi Dutra de Barcelos – presidente Unicafes)
• 12h20 – Sorteio de brindes
• 12h30 – Intervalo almoço
• 13h – Abertura oficial
• 14h – A importância da Nota Fiscal Fácil (NFF) para o município de Conceição do Castelo (Palestrante: Francisco Costa de Andrade- secretário de Finanças)
• 14h40 – Manejo reprodutivo para maximizar o melhoramento genético e a produtividade na pecuária de leite (Palestrante: Michele Ricieri Bastos – Incaper)
• 15h30 – Mesa redonda
• 16h – Sorteio de brindes aos participantes

Quinta-feira (11/12)

• 8h – Recepção dos participantes
• 8h30 – Planejamento e implantação de pomares de abacate (Palestrante: Tatiana Centuarias-Avilés – ESALQ/USP)
• 9h20 – Práticas de enxertia de abacateiro (Palestrante: Geís Ferreira Neves – Incaper)
• 10h – Principais tratos culturais na produção comercial de abacates (Palestrante: Tatiana Centuarias-Avilés – ESALQ/USP)
• 10h40 – Manejo de pragas e doenças do abacateiro (Palestrante: João Pedro Souza – Manhuaçu-MG)
• 11h20 – Mesa redonda
• 12h – Intervalo do almoço
• 13h30 – Oportunidades e inovação no cultivo do cacau (Palestrante: Jan Vitória – São Mateus)
• 14h30 – Produção de mudas e enxertia (Palestrante: Senária Silva – Senar)
• 15h30 – Mesa redonda
• 16h – Café Conilon – Cafeitura para montanha (Palestrante: João Felipe – Incaper CPDI Sul)
• 17h – Encerramento e sorteio de brindes aos participantes