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Luz UV-C faz goiabas durarem mais e pode reduzir perdas no pós-colheita

Tratamento com radiação em pulsos combate fungo responsável por até 40% das perdas da fruta e surge como alternativa limpa aos fungicidas químicos

Luz UV-C faz goiabas durarem
Foto: Leandro Fidelis

Um feixe de luz pode ser decisivo para evitar que toneladas de goiabas se percam após a colheita. Um estudo brasileiro mostrou que a aplicação de luz UV-C modulada (emitida em pulsos controlados, e não de forma contínua) é capaz de combater a antracnose, principal doença fúngica que atinge a fruta no período pós-colheita e reduz drasticamente seu tempo de prateleira.

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