No Dia do Avicultor, Uniaves destaca parceria com produtores integrados

O Dia do Avicultor, celebrado em 28 de agosto, destaca a importância dos produtores que participam de uma cadeia responsável por colocar a carne de frango na mesa dos brasileiros e levar a produção nacional para o mercado internacional. Em 2025, o Brasil produziu mais de 15 milhões de toneladas de carne de frango, segundo a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). Desse total, 5,3 milhões de toneladas foram exportadas para 153 países, enquanto o consumo per capita chegou a 46,7kg. O país permanece como terceiro maior produtor e líder mundial nas exportações de carne de frango.

No Espírito Santo, a atividade também apresenta participação relevante. Dados da Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag) mostram que o estado produziu mais de 137 mil toneladas de frango em 2025, crescimento de 1,75% em relação ao ano anterior. Foram abatidas cerca de 57 milhões de aves, mantendo o Espírito Santo na 11ª posição entre os produtores nacionais.

Com unidades em Castelo e Venda Nova do Imigrante, região Sul Capixaba, a Uniaves tem papel fundamental nesse contexto de desenvolvimento do Espírito Santo, como maior abatedouro de frangos do estado, além de exportar produtos para diversos países.

Parceria para produção

Nesse cenário, o sistema de integração tem papel importante na organização da cadeia produtiva. Na Uniaves, os produtores integrados contam com acompanhamento técnico, orientação de manejo, treinamentos, assistência em nutrição, biossegurança e controle sanitário.

Para Ezequiel Queiroz de Castro Rosa, Encarregado de Produção Agrícola da Uniaves, a proximidade com os produtores contribui para uma produção planejada e padronizada. “Os integrados são fundamentais, pois estão na base da cadeia produtiva da empresa. Essa parceria permite à Uniaves contar com uma produção regular, planejada e sustentável”, afirma Ezequiel. Segundo ele, “a relação também permite acompanhar de perto as propriedades e orientar os produtores na condução das atividades, com reflexos na qualidade das aves e na eficiência da produção.”

A estrutura de suporte inclui ainda iniciativas de capacitação, como a Escola Unifrango, além do acompanhamento técnico das granjas. Ao longo dos anos, a parceria também incorporou avanços em tecnologia, manejo, genética, nutrição e gestão das propriedades. “O principal fator que torna essa relação de longo prazo é a confiança e a existência de benefícios para os dois lados”, explica Ezequiel.

Para quem está na atividade, a assistência oferecida pela empresa é apontada como um dos pilares para a continuidade da produção. Produtor integrado da Uniaves há 11 anos, Maxuel Callegari Felippe teve seu primeiro contato com a atividade pela empresa. “Sem a Uniaves, não teríamos história na avicultura. Na rotina da propriedade, o suporte técnico tem impacto direto na condução dos lotes. Sem ele seria muito mais difícil produzir um frango de qualidade”, afirma Maxuel.

A relação também contribui para que o produtor tenha condições de planejar novos investimentos e buscar melhores resultados. “O diálogo e a assistência da empresa são de grande importância para produzirmos e, assim, conseguir ampliar a produção, visando produtividade e renda para nós, integrados”, destaca o avicultor.