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Mandioca acumula alta de 12% em outubro com oferta restrita

A combinação entre o excesso de chuvas nas regiões produtoras e o desinteresse dos agricultores na comercialização limitou a disponibilidade do produto no mercado.

Foto: Divulgação

Os preços da mandioca para a indústria seguiram em alta na última semana de outubro, impulsionados pela baixa oferta, segundo levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq-USP). A combinação entre o excesso de chuvas nas regiões produtoras e o desinteresse dos agricultores na comercialização limitou a disponibilidade do produto no mercado.

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