Prointec vai aprofundar produção de cacau em Conceição do Castelo

Produtores rurais de Conceição do Castelo terão a oportunidade de aprofundar conhecimentos sobre a produção de cacau durante o Prointec – Agricultura In Foco, que acontece nos dias 10 e 11 de dezembro. O evento, com entrada gratuita, será realizado na quadra de esportes do bairro Nicolau de Vargas e reunirá agricultores interessados em ampliar técnicas e práticas da cadeia produtiva. As inscrições serão realizadas no dia do evento e haverá emissão de certificados.

Além disso, o simpósio abordará temas essenciais para quem atua ou deseja ingressar na cacauicultura, com foco em cultivo, poda e produção de mudas. Uma das palestras sobre o tema será conduzida por Senária Souza Silva, técnica em Agropecuária e Agronegócio, com atuação na Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) da cadeia do cacau. Ela apresentará o tema: “Poda do cacaueiro, pragas e doenças, produção de mudas e enxertia”.

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Segundo Senária, compreender o manejo correto da planta é decisivo para o sucesso da lavoura. “A poda do cacaueiro perpassa por algumas fases. Então, o produtor que vai iniciar o plantio precisa compreender e entender como realizar essa atividade em sua lavoura. Ele terá que lidar com poda de formação, com poda de produção, com poda fitossanitária – se encontrar dificuldade com pragas e doenças, e realizar a desbrota da sua lavoura. No entanto, isso vai ajudar o produtor a ter uma lavoura com alta produtividade e longevidade”, destaca.

Produção de cacau terá debate no Prointec

Em seguida, a palestrante também tratará do controle de pragas e doenças, etapa essencial do manejo integrado. “Esse manejo integrado é importante para o produtor ter conhecimento, para conhecer quais são as principais pragas e doenças que poderão atacar suas lavouras, ou que já atacam lavouras existentes na região. Além disso, também abordaremos como fazer esse manejo, como monitorar, prevenir e realizar esse controle. Isso porque se tem praga na lavoura é sinal de que pode ter prejuízo”, continua.

Portanto, outra parte fundamental da programação será dedicada às mudas e à enxertia. De acordo com Senária, esse cuidado influencia diretamente o futuro da produção. “Se é uma região com novas tendências de mercado, de produção no agronegócio, como a cacauicultura, os produtores terão que ter mudas. Mas, antes de pensar em produzir essa muda, o produtor tem que ter noção de qual muda ele pode comprar, qual muda é mais adequada para sua região, qual a qualidade dessa muda, o que é uma muda sadia, o que não é. Aliás, escolher um pouco desse material genético e aqueles produtores que pretendem investir em um viveiro, em produção própria ou comercial, ele vai ter um passo a passo desse cuidado do viveiro”, explica.

Por fim, Senária reforça a importância da capacitação antes de iniciar qualquer cultivo. “Todo produtor, independente da cultura, não deve iniciar a atividade sem conhecimento prévio, sem entender o que vai encontrar no caminho. Inclusive, esses temas são muito importantes para ele poder ter noção de manejo, e de planejamento da sua cultura e de toda a sua produção. Isso vai fortalecer muito os produtores para podermos trocar experiência, com os técnicos e os jovens da região, e podermos trocar com produtores vizinhos que talvez nem estejam no evento”, finaliza.

Prointec – Agricultura In Foco

O Prointec – Agricultura In Foco é realizado pelo Instituto de Inovação e Empreendedorismo do Espírito Santo, com apoio do Governo do Estado, Secti, Mobilização Capixaba pela Inovação (MCI), Inova POP, Fapes, Prefeitura e Câmara de Vereadores de Conceição do Castelo, além do Instituto Sustentabilidade Brasil.

Confira a programação completa!

Quarta-feira (10/12)

• 8h – Recepção dos participantes
• 9h – Novas cultivares de porta enxertos e copas para citricultura (Palestrante: Dimmy Hellen – Embrapa – Mandioca e Fruticultura)
• 9h40 – Manejo de pragas e doenças (Palestrante: Fabrício e Priscila – Incaper CPDI Sul)
• 10h20 – Colheita, beneficiamento e pós-colheita, janelas de mercado e comercialização na entressafra (Palestrante: Girlaine – Incaper – CPDI Serrano)
• 11h – Técnicas de raleio e poda (Palestrante: Geis Ferreira Neves – Incaper)
• 11h40 – A importância do cooperativismo e do mercado no cultivo da ponkan (Palestrante: Davi Dutra de Barcelos – presidente Unicafes)
• 12h20 – Sorteio de brindes
• 12h30 – Intervalo almoço
• 13h – Abertura oficial
• 14h – A importância da Nota Fiscal Fácil (NFF) para o município de Conceição do Castelo (Palestrante: Francisco Costa de Andrade- secretário de Finanças)
• 14h40 – Manejo reprodutivo para maximizar o melhoramento genético e a produtividade na pecuária de leite (Palestrante: Michele Ricieri Bastos – Incaper)
• 15h30 – Mesa redonda
• 16h – Sorteio de brindes aos participantes

Quinta-feira (11/12)

• 8h – Recepção dos participantes
• 8h30 – Planejamento e implantação de pomares de abacate (Palestrante: Tatiana Centuarias-Avilés – ESALQ/USP)
• 9h20 – Práticas de enxertia de abacateiro (Palestrante: Geís Ferreira Neves – Incaper)
• 10h – Principais tratos culturais na produção comercial de abacates (Palestrante: Tatiana Centuarias-Avilés – ESALQ/USP)
• 10h40 – Manejo de pragas e doenças do abacateiro (Palestrante: João Pedro Souza – Manhuaçu-MG)
• 11h20 – Mesa redonda
• 12h – Intervalo do almoço
• 13h30 – Oportunidades e inovação no cultivo do cacau (Palestrante: Jan Vitória – São Mateus)
• 14h30 – Produção de mudas e enxertia (Palestrante: Senária Silva)
• 15h30 – Mesa redonda
• 16h – Café Conilon – Cafeitura para montanha (Palestrante: João Felipe – Incaper CPDI Sul)
• 17h – Encerramento e sorteio de brindes aos participantes