Tradição e memórias afetivas se misturam na produção do arroz capixaba
São ao todo 214 estabelecimentos rurais com produção do cereal distribuídos em municípios capixaba.
Apesar de pouco difundida, a produção de arroz está presente em várias regiões do Espírito Santo e complementa a renda de dezenas de famílias. De acordo com o último Censo Agropecuário do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatísticas (IBGE), o Estado produziu 371 toneladas de arroz em 2021, em uma área de 98 hectares, com produtividade média de 3,8 toneladas por hectare.
São ao todo 214 estabelecimentos rurais com produção do cereal distribuídos nos municípios de Afonso Claudio, Águia Branca, Alto Rio Novo, Baixo Guandu, Barra de São Francisco, Colatina, Laranja da Terra, Mantenópolis, Nova Venécia, Pancas e Vila Pavão. Setenta e seis por cento dos produtores são da agricultura familiar.
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