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Unesco reconhece Queijo Minas Artesanal como patrimônio imaterial
Esta é a primeira vez que os modos de fazer um alimento brasileiro recebem o título de Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade.
A Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (Unesco) decidiu, na quarta-feira (4), incluir os modos de fazer o Queijo Minas Artesanal na Lista Representativa do Patrimônio Imaterial da Humanidade.
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