O turismo de experiência tem se consolidado como uma tendência global, oferecendo aos viajantes vivências autênticas e interativas. Diferente do turismo convencional, que muitas vezes se resume a passeios e visitas, essa modalidade busca proporcionar ao visitante a imersão na cultura local, permitindo a participação nas atividades cotidianas das regiões visitadas. No Espírito Santo, essa prática tem ganhado espaço especialmente nas áreas rurais, onde produtores locais abrem suas propriedades para compartilhar tradições, sabores e histórias.

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