Venda só em extrema necessidade e compra só em último caso. É mais ou menos essa lógica que permeou o mercado do arroz em abril. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP, o valor do grão operou na casa dos R$ 76 a saca de 50 quilos desde maio. Somente no dia 30, o preço caiu para R$ 75.

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