O Espírito Santo é o maior produtor brasileiro de pimenta-do-reino, responsável por cerca de 60% da produção nacional. Em 2023, de acordo com os dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o Estado produziu 77. 681 mil toneladas da especiaria. São Mateus é o maior produtor, 26.040, mil toneladas, seguido por Rio Bananal, com 7.700 e Jaguaré com 7.410.

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