A categoria está no 15º Concurso de Cafés Especiais do município que irá escolher os 10 melhores cafés arábica e conilon

No Espírito Santo, Estado que se destaca como um dos maiores produtores de cafés especiais, essa sinergia não poderia ser mais perfeita, culminando na criação das famosas “Coffee Beers”

A Fenecap está marcada para acontecer entre 29 de setembro e 1º de outubro, junto com o Festival do Maior Café do Mundo, em Brejetuba

O café Bourbon é uma variedade do Coffea arabica, originário da ilha de Reunião, a leste de Madagascar.

O uso da técnica de estocagem dos frutos maduros em água é particularmente interessante para pequenos cafeicultores.

Segundo a deputada Janete de Sá, a sustentabilidade ambiental é uma das diretrizes da proposta

Conhecedor dos cafés capixabas, o campeão mundial diz que os cafés do Estado são um dos melhores do país.

Em 2021, Elena Aparecida Moreno e o marido, Silvestre Andrade, decidiram participar do certame na cidade de origem, porém, não tinham infraestrutura adequada para secar o café.

Duas cervejarias, uma torrefadora de café e uma hamburgueria estarão na Feira do Café, do Vinho e da Cerveja, em Pedra Menina, além da associação de produtores local

O próximo passo, após divulgação do último artigo, será a inclusão das recomendações da pesquisa no livro do Incaper sobre cafeicultura.

Para o robusta, tem havido uma intensa procura pela variedade, e as negociações ocorrem de maneira mais acentuada.

A iniciativa integra as ações do projeto setorial “Brazil. The Coffee Nation”, desenvolvido pela Associação Brasileira de Cafés Especiais.