
Programa Jovem Chefe: qualificação profissional na gastronomia do ES
Programa “Jovem Chef” é uma parceria entre o Sindbares/Abrasel no Estado e o Senac

Programa “Jovem Chef” é uma parceria entre o Sindbares/Abrasel no Estado e o Senac

Neste ano, tem a estreia do concurso de torresmo

O evento gratuito acontece entre 02 e 05 de maio

O programa é voltado preferencialmente para aqueles que estão em instituições públicas, visto que o objetivo é beneficiar jovens em vulnerabilidade social

expectativa de movimentar 2,5 milhões de participantes durante os nove dias do evento gera também mais possibilidade de renda para famílias e movimenta o comércio

Em 2023, Janaína já havia sido eleita a melhor chef mulher da América Latina pelo 50 Best. No mesmo ano, A Casa do Porco foi o 12º melhor restaurante do mundo

A formação é ofertada via Programa Senac de Gratuidade (PSG)

Juntos, eles protagonizam o inspirador projeto “Experiência Sabores da Natureza”, iniciativa que vai além da gastronomia, transformando Plantas Alimentícias Não Convencionais (Pancs) da Mata Atlântica em verdadeiras obras culinárias sustentáveis

O evento acontece entre os dias 26 e 29 de outubro

Botecando Iriri irá reunir chefs nativos e convidados para apresentar e ensinar pratos com temperos e ingredientes locais. Ainda, a programação conta com shows e música ao vivo

Durante os dois dias de festival, a noite será de muito Pop Rock nacional e internacional com Gustavo Daltio

Raul é o único participante do Sul do Estado no programa e tem muito orgulho de representar Cachoeiro de Itapemirim